29 oct. 2012

A CASTAÑA


A castaña é o froito do castiñeiro. O froito preséntase nunha cápsula espiñenta que ten entre 5 e 11 centímetros de diámetro que contén varias castañas.
As castañas pódense comer crúas, fervidas, asadas ou doces. En Francia a miúdo véndese o doce de castaña coñecido como marron glacé. Un xeito sinxelo de asalas é cortar unha pequena fenda en cada castaña e quentalas nun contedor metálico durante 10 ou 15 minutos. O obxecto da fenda é evitar que estouren mentres se asan.
Outro importante uso das castañas é a fariña, coa que se pode preparar pan, pasteis e pasta.
As receitas gastronómicas de castañas están xurdindo ultimamente coa recuperación de receitas tradicionais.
As castañas para se conservaren teñen que estar completamente secas antes de retirar a cápsula espiñenta que as contén e deixalas nunha caixa ou barril cobertas de area fina. Pódese consumir fresca, seca, cocida e asada, a castaña constituíu unha importante contribución calórica para o home e tamén se utilizou na alimentación dos animais domésticos, xa que son ricos en graxas, proteínas, minerais e en vitamina C.

En Galicia, a festa tradicional da recollida das castañas é o magosto, que se realiza a comezos de novembro.


Refraneiro

  • A castaña que está no camiño é do veciño.
  • Non hai ruín viño con castañas asadas e sardiñas salgadas.
  • O que non sabe a maña, non come castaña.
  • Sempre un porco ruín ha topar cunha boa castaña.
  • Temperá é a castaña que por setembro regaña.
- ----

27 oct. 2012

MOCHILAS VIAXEIRAS DO PRIMEIRO CICLO

O venres 26 de outubro as mochilas viaxeiras iniciaron unha nova andaina no curso 2012-13. O alumnado de primeiro e segundo estaba completamente ilusionado e con ganas de descubrir os grandes tesouros do interior delas.




Antía, Pedro e Daniela de 1º


19 oct. 2012

UN DÍA ESPECIAL

Hoxe pola  mañá gozamos dun día especial  e emocionante no noso colexio. A reapertura da biblioteca. O alumnado de primeiro e segundo realizou as súas oportunas visitas. Os novos alumnos e alumnas de Primaria recibiron os seus carnés e as correspondientes carpetas. Finalmente todos disfrutaron cunha actuación musical.


18 oct. 2012

O INCRIBLE NENO COMELIBROS

Cortametraxe que se basa na obra do escritor Oliver Jeffers.
Unha historia sinxela que explica a pasión pola lectura e os beneficios do hábito lector.

17 oct. 2012

Se clicas na imaxe chegas a un dinámico e entretido xogo sobre o aire e a auga e importantes informacións. 

15 oct. 2012

ENCHÓUPATE NA LECTURA. OUTROS CARTEIS

Xa temos moitos máis carteis realizados polas familias e o alumnado do Primeiro Ciclo.
Parabéns  por traballos tan estupendos.

13 oct. 2012

O CORPO HUMANO

Se queres ser un verdadeiro expert@ do corpo humano (sentidos, músculos, ósos...) preme nos xogos, divírtete e aprende.










ENCHÓUPATE NA LECTURA. CARTEIS

Temos o gusto de contar xa cos algúns marabillosos carteis realizados polas familias do Primeiro Ciclo xunto cos seus fillos e fillas. Grazas por traballos tan ben feitos.