Os bosques galegos esconden un gran tesouro, un tesouro ligado á natureza, á tradición, a Galicia... é un ouro doce, o Mel de Galicia.
Unha representante do Consello Regulador do I.X.P. Mel de Galicia fixo unha visita moi interesante ao Primeiro Ciclo.
Unha representante do Consello Regulador do I.X.P. Mel de Galicia fixo unha visita moi interesante ao Primeiro Ciclo.
Primeiro, unha explicación e mostra de obxectos relacionados co mel, e a continuación, todos e todas a probala.
O mel é un produto natural e fresco que se produce de forma artesanal
desde fai centos de anos. Os colmenares galegos caracterízanse por ser
pequenos e por estar coidados con esmero polo apicultor. Estes coidados e
atencións no proceso de elaboración permiten ao mel conservar as súas
propiedades xenuínas nas diferentes variantes elaboradas e amparadas
pola Indicación Xeográfica Protexida: meles multiflorais, meles
monoflorais de eucalipto, meles monoflorais de castiñeiro, meles
monoflorais de zarza, meles monoflorais de brezo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario